Cultivarea unei gradini la domiciliu poate fi mai usoara decat ti-ai imaginat, iar satisfactia de a manca propriile legume este un sentiment pe care ar trebui sa-l experimentezi cu siguranta.
De fapt, tot mai multi oameni din lume decid sa-si planteze propriile legume. Printre ei celebritati precum prima doamna a Statelor Unite, Michelle Obama, care si-a creat gradina ecologica cand a ajuns la Casa Alba in 2009, cu scopul de a “promova o alimentatie sanatoasa”.
Aceasta pasiune agricola a devenit populara si la Hollywood in ultimii ani: actori precum Johnny Depp, Jennifer Aniston sau Julia Roberts sustin ca au propria gradina.
Altii care au propriile culturi sunt cantaretii Alejandro Sanz si Shakira.
Dar nu este doar un obicei doar pentru pretentiosi ci de asemenea poate fi accesat foarte usor si de oamenii de rand, fara prea multe batai de cap. Acum ai la dispozitie numeroase produse, cum ar fi folie antiinghet (Microporoasa) care sa te ajute sa ai o gradina perfecta.
Dupa cum spune Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO), gradinile de casa “devin o sursa din ce in ce mai importanta de hrana si venit pentru familiile sarace din zonele urbane si periurbane”.
Intr-adevar, in plus fata de beneficiile asociate cu gradinarit – atat fizice si mentale – in crestere propria gradina va poate ajuta sa mancati mai sanatos si cheltui mai putini bani.
Va spunem care sunt unele dintre cele mai usoare legume de cultivat, ceea ce poate oferi, de asemenea, beneficii mari pentru sanatatea dumneavoastra.
- Rosii
Acest fruct originar din Mesoamerica, care, in ciuda faptului ca este fruct, este de obicei consumat ca o leguma, este una dintre cele mai usoare legume de cultivat acasa si sunt de obicei comune printre cei care incep in aventura de a crea o gradina acasa.
Avantajele sale pentru sanatate constau in cantitatile mari de nutrienti, cum ar fi potasiul si fosforul, precum si antioxidantii si vitaminele A, C si E.
Potrivit unui studiu publicat recent in revista de specialitate Medical News Today, este un aliment “functional”, deoarece, dincolo de functia sa nutritionala, aduce beneficii organismului, prevenind bolile cronice, cum ar fi problemele cardiace, diabetul sau cancerul.
Expertii recomanda sa creasca planta intr-un loc cu lumina abundenta si sa o uda in cantitati mici, de cateva ori pe saptamana.
Este important sa o plantati profund, deoarece dezvolta radacini lungi si abundente. Si frunzele cele mai apropiate de pamant sunt predispuse la boli, deci ar trebui indepartate in mod regulat.
- Morcovi
O alta dintre cele mai usoare legume de cultivat si cu proprietati nutritionale ridicate este morcovul.
In acest caz, cel mai important lucru este mentinerea umiditatii solului, desi odata ce incep sa creasca, irigatiile pot fi distantate in continuare.
Morcovii sunt bogati in vitamina A, antioxidanti si fibre dietetice.
Se spune adesea ca morcovul este bun pentru ochi, dar, in plus, daca este mancat crud, intareste dintii si gingiile. De asemenea, ajuta la combaterea constipatiei si revigoreaza mintile obosite.
Ei pot fi semanati pe tot parcursul anului si pot creste fara mari dificultati.
Cum se uda plantele?
In cresterea legumelor in gradina ta, o usurinta cheie a succesului consta in furnizarea cantitatii potrivite de apa pentru a le mentine sanatoase si viguroase. Udarea adecvata a plantelor poate contribui la o crestere si dezvoltare optima, asigurandu-le nutrientii necesari si prevenind uscarea excesiva sau suprasaturarea radacinilor. Iata cateva sfaturi pentru a uda legumele in mod corespunzator:
- Cunoaste necesitatile specifice ale plantelor tale: Fiecare specie de legume poate avea nevoi de udare diferite, iar intelegerea acestor nevoi este cruciala pentru a asigura o udare adecvata. Cerceteaza cerintele specifice de apa pentru fiecare tip de legume si incearca sa adaptezi programul de udare in consecinta.
- Observa solul: Este important sa fii atent la starea solului inainte de a incepe sa uzi legumele. Daca solul este deja umed, amana udarea pentru a evita suprasaturarea. In schimb, daca solul este uscat la atingere, este momentul sa incepi udarea.
- Utilizeaza tehnici de udare adecvate: Pentru a uda legumele in mod eficient, poti utiliza mai multe metode, cum ar fi irigarea prin picurare, stropirea sau udarea la baza. Irigarea prin picurare este o optiune populara, deoarece permite furnizarea apei direct la radacina, minimizand riscul de dezvoltare a bolilor si conservand apa prin reducerea evaporarii.
- Udati regulat si uniform: Este important sa mentii un program de udare regulat, in special in perioadele de seceta sau caldura intensa. Asigura-te ca aplici apa uniform in intreaga zona a gradinii tale si ca ajunge la radacinile plantelor. Evita udatul excesiv, deoarece acest lucru poate duce la radacini putrezite sau boli.
- Udati dimineata devreme sau seara tarziu: Cel mai bun moment pentru udare este dimineata devreme sau seara tarziu, deoarece temperatura este mai scazuta si evaporarea apei este redusa. Evita sa uda plantele in timpul zilei, cand soarele este puternic, deoarece apa se poate evapora rapid si planta poate suferi de stres hidric.
- Monitorizeaza plantele si ajusteaza in consecinta: Fii atent la semnele de sub- sau supraudare a plantelor tale. Daca plantele arata ofilite sau frunzele incep sa se ingalbeneasca este nevoie sa fie udate.
